Sản phẩm Syrup Sinh Tố - Mứt- Xốt Bột Pudding / Plan Trân Châu - Topping Dụng Cụ Pha Chế Pha cà phê
Tổng hợp 15 món ăn từ cua biển được yêu thích nhất hiện nay
1.Cua biển sốt mỡ hành
Cua biển sốt mỡ hành một món ăn nổi tiếng và có nhiều người yêu thích. Và hiện tại chúng đã có mặt tại nhiều nhà hàng lớn nhỏ khác nhau. Với công thức này mọi người có thể thực hiện tại nhà mà vẫn có được độ ngon không kém cạnh gì.
Bạn đang xem: Cua gạch làm món gì ngon
Mỡ hành là nguyên liệu chính tạo nên dấu ấn cho món ăn. Ngoài ra, chúng còn kết hợp với những nguyên liệu khác nhưcua biển gạch, muối, tiêu, dầu ăn. Trước tiên chúng ta chiên cua biển qua với một lớp dầu để cua lên màu đẹp hơn. Sau đó tận dụng mỡ sôi già rưới lên phần hành cùng với muối, tiêu, bột ngọt.
Chỉ với các bước làm đơn giản, nhanh gọn đã có một loại sốt gây thương nhớ cho bao người. Hương thơm của mỡ hành thực sự không thể lẫn vào đâu được. Cuối cùng trình bày món ăn lên đĩa, cho phần sốt đã chuẩn bị ôm đều vào mình cua. Vậy là đã có thêm được món chế biến mới từ cua, mang hương vị riêng biệt khó quên.
2. Chả mai cua
Chả mai cua mềm, béo dễ ăn được nhiều bà mẹ ưa chuộng. Đây là món ăn ngon từcua biển xanhcung cấp hàm lượng dinh dưỡng lớn cho trẻ nhỏ, người lớn. Chính vì thế ta không thể bỏ lỡ món ăn này trong thực đơn gia đình. Hãy tham khảo cách làm bên dưới để lưu lại cho mình một công thức chế biến mới.
Điều đặc biệt chú ý để làm món chả này thành công bạn cần chuẩn bị đầy đủ gia vị bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu cần thiết sau: thịt cua, tôm khô, bột gạo, trứng, hành. Tôm khô giúp cho món ăn ngọt và đậm vị hơn, hãy ngâm cho mềm và băm nhỏ ra nhé. Chúng ta tiến hành trộn đều hỗn hợp với thịt cua đã chuẩn bị, bột gạo, tôm khô, hành lá cho đến khi dẻo mịn không còn dính tay là dừng lại.
Bước cuối cùng để hoàn thành món ăn là hấp chả cua. Thời gian hấp phù hợp nhất để chả cua dai giòn không bị nhão là 15-20 phút. Khi chả chín bạn nên vớt ra để nguội rồi hãy cắt. Chả có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng dần.
Nhìn chung, đây là cách làm đơn giản và thuận tiện nhất. Chúng phù hợp với cả những người mới học làm bếp chưa có nhiều kinh nghiệm. Chắc chắn rằng món ăn này sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm mới, không hề nhàm chán hay thất vọng.
3.Chả giò cua
Chả giò cua là một món ăn ngon và có cách chế biến khác một chút. Chính là các loại chả thông thường bằng việc thay thịt lợn bằng thịtcua biển Cà Mau. Ngoài ra các nguyên liệu khác vẫn giữ nguyên như: mộc nhĩ, miến, hành, trứng và các gia vị khác. Chúng ta trộn đều hỗn hợp và cuốn nem như thông thường.
Hãy cho thêm một chút nước cốt chanh vào phần dầu ăn để vỏ ngoài được giòn hơn. Đặc biệt, món ăn này phải được chiên ngập dầu mới thể hiện được hết độ thơm ngon, nóng hổi. Chắc chắn rằng ai cũng phải xuýt xoa vì độ ngon của món ăn này.
Được đánh giá là món ngon dễ làm lại rất thuận tiện. Vào mỗi cuối tuần chúng ta có thể làm sẵn, bảo quan trong ngăn mát tủ lạnh để ăn dần. Với công thức trên mọi người sẽ có món chả cua đáp ứng đầy đủ chất dinh dưỡng và có nhiều trải nghiệm mới lạ.
4.Gỏi cua trộn xoài
Gỏi cua trộn xoài là một ngón ăn chế biến từ thịt cua biển mới rất đáng thử. Đây là một món ăn dễ làm có hiệu quả chống ngấy rất tốt. Vậy nên rất nhiều người đi tìm tòi công thức để làm thử. Để đáp ứng nhu cầu ấy của nhiều người, chúng tôi sẽ chia sẻ đến với các bạn cách làm tối ưu nhất.
Để thực hiện món ăn này ta cần chuẩn bị các nguyên liệu như xoài, húng lũi, tỏi, ớt băm, gia vị thông dụng khác. Sau đó tiến hành tách thịt cua, phi thơm cùng một chút dầu ăn. Để tiếp tục chúng ta bào sợi xoài cho dễ ăn.
Cuối cùng trộn các hỗn hợp lại với nhau là đã có món ngon hấp dẫn.Xoài chua chua, cua ngọt ngọt tạo nên một hương vị độc đáo. Vậy là câu hỏi cua biển làm món gì ngon không còn là mỗi lo của nhiều người.
5.Mỳ ý sốt cua
Mỳ ý sốt cua là món ăn hoàn toàn thích hợp để bạn thay đổi khẩu vị của mình. Đây là món ăn đã có mặt tại rất nhiều nhà hàng. Tuy nhiên để bạn không cần phải đi xa mà vẫn có món ngon thì hãy thử thực hiện công thức chế biến dễ dàng ngay bên dưới đây.
Món ăn này có những loại nguyên liệu sau:cua biển thịt, mỳ ý, kem béo, tương cà, tương ớt, cà chua. Để thịt cua săn và thơm chúng ta làm sốt cùng cà chua nêm thêm một số gia vị để đậm đà hơn. Song song với đó là luộc mì trong thời gian 7-8 phút. Nên bỏ thêm chút dầu ăn để sợi mỳ không bị dính.
Sau khi cua chín, chúng ta trộn phần cua với phomai, kém whipping cream để tăng thêm phần béo ngậy. Ngoài ra để món ăn được ngon hơn ta có thể trộn mì trực tiếp vào sốt để ngấm gia vị tăng phần đậm đà. Vậy là kết thúc quy trình nấu, bây giờ bạn có thể trình bày gia đĩa và thưởng thức chúng.
Sốt cua béo ngậy, hòa quyện cùng với sợi mì dai dai đã tạo nên nét riêng đặc biệt cho món ăn. Mặc dù mỗi ngày có hàng nghìn món ăn ra đời, nhưng mỳ ý sốt cua bao giờ cũng là sự lựa chọn hàng đầu của nhiều người. Cách chế biến đơn giản này ai thực hiện cũng có thể thành công và bạn cũng vậy.
6.Cua sốt ớt Singapore
Được biết cua sốt ớt Singapore là món ăn có giá đắt bậc nhất tại các nhà hàng hải sản. Hương vị của chúng rất đặc sắc và rất rất đáng thử. Không để bạn chờ lâu thì hôm nay chúng tôi sẽ mang lại cho công thức chế biến dễ dàng nhất. Tuy nhiên mùi vị của chúng không kém cạnh gì nhà hàng năm sao.
Trước khi chế biến ta cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:cua hoàng đế, hành tây, ớt, bột bắp, giấm và tương hột. Đặc trưng của món này là phần nước sốt béo ngậy. Tiến hành xào hành tây cùng gừng, tỏi ớt cho thêm một vài gia vị như tương hột, đường để tăng phần đậm đà.
Cuối cùng cho phần cua vào đảo đều trong 15 phút. Khi cua chuyển màu cho thêm một lòng đỏ trứng gà nhầm nhuyễn để tăng độ hấp dẫn. Vậy là chúng ta đã hoàn thành món cua sốt ớt Singapore, món ăn ngon từ cua biển nổi tiếng, mới lạ đầy thú vị.
Cua sốt ớt Singapore mang lại trải nghiện hoàn toàn mới lạ cho bạn. ( nguồn ngonaz.com )
Song song với việc được thử nghiệm món ăn mới, thì đây cua sốt ớt Singapore cũng là một trong những món ăn có nhiều khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Hãy thực hiện 2-3 lần trên tuần để thay đổi. Đồng thời bổ sung thêm một số dưỡng chất cần thiết cho chính bạn cũng như người thân trong gia đình.
7.Cua rang tiêu
Cua rang tiêu là món ăn cho những tín đồ ưa thích sự cay nồng, tế tái. Tiêu có một sức quyến rũ lạ thường để khi kết hợp cùng vị của cua biển tạo nên một món ăn dân dã nhưng cũng rất đặc biệt. Chỉ với những bước chế biến đơn giản chúng ta hoàn toàn dễ dàng thực hiện nó ngay tại nhà.
Cua rang tiêu nguyên liệu không thể thiếu là tiêu. Kết hợp cùng một số loại khác như đường, mì chính, dầu ăn là có thể thực hiện món ăn ngay tại nhà. Chúng ta mang cua đi sơ chế sạch sau đó tráng sơ qua với một lớp dầu ăn để màu của cua đẹp và lớp vỏ bóng bẩy hơn.
Đặc biệt, cua rang tiêu đạt chuẩn là có mùi thơm nồng cuốn hút. Vì vậy khi phi thơm hành ta cho tiêu đen vào đảo cùng với gia vị. Cuối cùng cho cua vào đảo thêm lần nữa để tăng thêm độ đậm đà. Lưu ý chỉ nên để lửa nhỏ thêm 5 phút là có thể thưởng thức chúng.
Cua rang tiêu có hương vị đậm đà, kết hợp với một bát cơm nóng thật sự rất tuyệt vời. Sự cay nồng, thơm phức của tiêu đã tạo nên một điểm nhấn gây ấn tượng cho món ăn này. Cua rang tiêu cũng là một món nhậu phù hợp cho tất cả mọi người. Hãy thực hiện ngay để thưởng thức thôi nào.
8.Cơm rang cua biển
Cơm rang cua biển là món ăn xuất phát từ các nguyên liệu cơ bản, có sẵn trong mọi gia đình. Chúng ta cần chuẩn bị cơm nguội, thịt cua, trứng gà và các gia vị thường dùng khác. Bước đầu tiên phi thơm hành tỏi cho thịt cua vào đảo đến khi săn lại. Nên chú ý nêm thêm một chút muối tiêu để tăng hương vị.
Sau khi thịt cua chín 80%, chúng ta cho phần cơm đã chuẩn bị vào đảo cùng. Lưu ý đảo nhanh tay để cơm được tơi xốp. Và cuối cùng, cho thêm một quả trứng gà để món cơm rang thêm phần hấp dẫn, đặc biệt thơm ngon béo ngậy.
Quả nhiên, món ngon đầy đủ chất này sẽ tạo được nhiều ấn tượng cho người thưởng thức. Thật thiếu xót nếu như bạn bỏ qua công thức này, bỏ qua hương thơm đặc biệt của cơm rang cua biển. Hãy cùng gia đình thực hiện nó để chìm đắm trong sự ngọt ngào đặc biệt của cua biển.
9.Lẩu cua biển
Còn điều gì tuyệt vời hơn, nếu trong ngày đông giá rét được nhâm nhi bát nước lẩu cay nồng, thơm ngọt từ cua biển. Để giải đáp cua biển làm món gì ngon, sau đây chúng tôi sẽ gửi đến bạn cách làm chuẩn vị nhà hàng nhất, nhưng vẫn có sự khác biệt.
Khi nấu lẩu cua biển chúng ta không cần chuẩn bị quá nhiều nguyên liệu phức tạp. Món ăn đơn giản gồm cócua hoàng đế xanh, sả, ớt, cà chua và gia vị thông thường. Nếu bạn muốn nước lẩu có màu đẹp hãy sử dụng phần nước sốt cà chua, kết hợp với hương thơm của gừng sả ta đã có một nồi lẩu cua nóng hổi, bắt mắt.
Xem thêm: Hướng Dẫn Tập Vật Lý Trị Liệu Xương Khớp Tại Nhà, Vật Lý Trị Liệu Là Gì
Lưu ý, phần gạch cua nên để sau cùng. Điều này giúp cho phần cua không bị nát và phần nước dùng được trong. Hãy nêm thêm gia vị nếu cần thiết. Vậy là chỉ mất 20 phút thực hiện, bạn đã bổ sung thêm một món ăn ngon từ cua biển mới cho gia đình mình.
Lẩu cua biển là một trải nghiệm tuyệt vời cho bạn, cũng như những người thân của bạn. Không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị, đặc biệt món ăn còn đảm bảo dinh dưỡng.
11. Cua biển nấu bầu
Cua biển nấu bầu là món ăn ngon từ cua biển giải nhiệt khá hiệu quả. Lại là một món canh nhiều khoáng chất bạn nên lưu ý để bổ sung vào menu các món canh của mình. Để tránh bị nhàm chán, ăn hoài một kiểu nấu canh thông thường, chúng tôi sẽ gửi đến bạn cách chế biến mới. Hãy cùng tham khảo nhé!
Đầu tiên chúng ta cho thịt cua hoặc thịtghẹ biểnvào phi thơm cùng hành tỏi để món ăn thêm phần hấp dẫn. Sau khi thịt cua chín tái thì cho một lượng nước vừa đủ vào ninh cho ngọt nước. Cuối cùng cho phần bầu đã chuẩn bị vào cùng ít gia vị để không bị nhạt nhẽo. Vậy là đã có thành quả là một món canh thanh đạm.
Theo chuyên gia dinh dưỡng cho biết hàm lượng chất xơ trong bầu rất nhiều, cua biển lại giàu chất dinh dưỡng nên đây là món canh không nên bỏ qua. Vị ngọt thanh mát, hương vị dễ ăn sẽ làm bạn cảm thấy thích thú. Cua biển nấu bầu là món ăn giản dị nhưng cũng làm bao người thương nhớ vì mang hương vị đặc biệt.
12. Cua biển rang me
Cua biển rang melà món ăn dễ làm nhất trong số món ngon chế biến từ cua biển. Hơn nữa với hương vị thơm ngon khó cưỡng chúng phù hợp khẩu vị với đa phần tất cả mọi người.
Nguyên liệu gồm có: cua biển, tỏi, nước cốt me, tiêu, dầu ăn,… Sau khi cua rửa sạch ta tiến hành phi thơm cùng hành tỏi băm nhuyễn. Điều này giúp thịt cua thơm hơn và có phần vỏ ngoài căng bóng, màu đậm bắt mắt.
Cuối cùng cho phần sốt me đã chuẩn bị sẵn vào đảo cùng đến khi chúng bám hết vào mình cua là món ăn hoàn thành.Chỉ với 30p chúng ta đã có một món ăn nóng hổi, thơm ngon để chiêu đãi người thân, bạn bè. Quả thực quá thích hợp, rất nên thử.
13. Cua biển hấp nước dừa
Cua biển hấp nước dừalà món ăn dân dã, quen thuộc với hầu hết các gia đình miền Tây. Nước dừa có vị ngọt sẵn tự nhiên nên khi hấp với cua rất hấp dẫn. Tuy nhiên hấp cua làm sao để giữ nguyên được chất dinh dưỡng là một nghệ thuật. Cùng chú ý những bước làm dưới để có được một món ăn chuẩn nhất.
Cua biển hấp nước dừa là món ăn rất dễ làm. Chuẩn bị nước dừa tươi để hấp cua, lưu ý rải phần sả, gừng ở dưới để khử mùi tanh của cua biển. Việc còn lại của bạn là bật bếp, chờ cua chín trong vòng 15-20 phút là có thể nhâm nhi cùng gia đình và bạn bè.
Tuy là một món ăn không cầu kì, thuộc top những món ăn chế biến nhanh và đơn giản nhất. Thế nhưng cua biển hấp nước dừa vẫn luôn đứng vững trong lòng người thưởng thức. Là một món ăn từ cua biển không thể thiếu trong nhiều dịp lễ quan trọng của mọi gia đình Việt.
14. Cháo cua biển
Cháo cua biển là một món ăn nhiều dưỡng chất, phù hợp với mọi độ tuổi từ trẻ em đến người lớn. Tuy nhiên đểnấu cua biển cho békhông bị tanh, thơm ngon bạn phải có kỹ năng và một công thức chế biến chuẩn. Chính vì thế hãy tham khảo cách làm của chúng tôi để có một món cháo bổ dưỡng, hương vị đặc biệt.
Cháo cua biển có độ ngọt từ thịt cua. Vậy nên đây chính là nguyên liệu quan trọng. Trước tiên, để tiết kiệm thời gian ta đi ninh cháo trong vòng 30-45 phút. Trong lúc chờ đợi, người nấu có thể chế biến thịt cua. Phi thơm hành tỏi và cho phần cua vào đảo cùng, cho thêm một chút muối tăng phần đậm đà.
Vậy là chúng ta đã thành công với món cháo dinh dưỡng này. Khi ăn nên cho một chút tiêu để thêm vị cay nồng, tê tái kích thích vị giác. Một món chào ấm nóng tình người, xoa dịu cơn mệt mỏi hiệu quả. Quan trọng hơn là ta có có thêm một món ăn ngon từ cua biển.
Thật tuyệt vời nếu như một ngày đông lạnh có một bát cháo nóng hổi. Cháo cua biển sẽ là món ăn giúp tinh thần bạn vui vẻ hơn, tỉnh táo và đầy đủ năng lượng cho một ngày làm việc mới. Hãy thực hiện và thưởng thức ngay thôi nào!
15. Cua biển sốt Sambal
Cua biển sốt Samba là một món ăn khá mới, chưa được phổ biến nhiều. Thế nhưng chúng có một mùi hương đặc biệt khiến ai đã từng thử qua phải lưu luyến. Không phải đi đâu xa, hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ đến bạn công thức chuẩn nhà hàng để bạn dễ dàng thực hiện ngay tại nhà.
Đây là món ăn có cách làm khá đơn giản. Trước tiên thực hiện say nhỏ các hỗn hợp tôm khô, hành, tỏi, sả, ớt. Ngoài ra trộn thêm dầu ăn, nước dừa vào để tăng độ béo ngậy. Đặc biệt nên cho thêm một chút đường để tăng thêm độ kích thích trong món ăn.
Sau khi phi thơm hành tỏi cùng nước sốt chuẩn bị sẵn ta tiến hành bỏ thịt cua vào đảo trong vòng 5-7phút để ngấm sốt. Ngoài ra, chúng ta lưu ý cho một chút rượu trắng để khư vị tanh của cua trong món ăn này. Chắc chắn ai nấy đều phải ngạc nhiên về độ ngon của chúng.
Cua biển làm món gì ngon? Cua biển sốt Samba là món ngon, mang lại trải nghiệm hấp dẫn cho bạn. Các tín đồ thẩm thực chắc chắn không nên bỏ qua món này. Sẽ là một điều tuyệt vời khi bạn chế biến cùng với gia đình để cùng nhau thưởng thức món đầy thú vị này.
Trong cua biển có rất nhiều dưỡng chất tốt, tuy nhiên chúng ta không nên quá lạm dụng vào loại thực phẩm này. Nếu sử dụng thường xuyên sẽ gây nên hiện tượng dư thừa chất, kéo theo nhiều bệnh nguy hiểm. Sử dụng 1-2 lần/ tuần là đúng chuẩn nhất để bổ sung khoáng chất cần có trong cơ thể.
Top 15 món ăn trên đã một phần nào đáp ứng được câu hỏi “Cua biển làm món gì ngon? ” của bạn. Quả thực rất tuyệt vời, nếu như mọi người luôn biết cách làm mới thực đơn của gia đình mình. Hi vọng rằng những công thức món ăn bên trên giúp ích được bạn trong việc chế biến món ngon từ cua biển
Món Cua Gạch Xào Bơ Tỏi là một món ăn độc đáo, lạ miệng nhưng được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Mùi bơ tỏi thơm ngon béo ngậy hòa quyện lẫn nhau bám trên những miếng cua chắc nịch thịt cùng với lớp gạch cam vàng khiến cho món cua hạch xào bơ tỏi càng trở nên thêm thơm ngon và hấp dẫn. Hãy cùng Hải Sản Giang Ghẹ khám phá cách chuẩn bị nguyên liệu và chế biến món ăn này sao cho thật thơm ngon và bổ dưỡng nhé.
Nguyên liệu làm Cua Gạch Xào Bơ Tỏi ngon tuyệt cú mèo
Muốn có một món ăn ngon thì phải có nguyên liệu tốt. Nguyên liệu tốt hay không lại do tay lựa của người nấu. Để nấu món ăn này, nguyên liệu làm Cua Gạch Xào Bơ Tỏi cần có:
Cua biển: 800 gramBơ lạc: 76 gram
Bột chiên giòn: 80 gram
Tỏi: 1-2 củ
Hành tây: 1-2 củỚt
Chanh: 3 quả
Rau răm: 1 bó
Gia vị khác: đường, dầu ăn, mì chính, muối,...Rượu trắng: 1 muỗng canh
Sữa tươi
Cua gạch chứa rất nhiều axit béo, omega-3, protein, chất khoáng... giúp cải thiện trí nhớ, giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch, ung thư và đặc biệt cải thiện chứng lo âu, trầm cảm. Cua gạch rất tốt với những chứng bệnh tâm lý. Nhiều công dụng như thế nhưng không phải ai cũng biết chọn đúng chuẩn cua gạch ngon để không lo phí tiền, phí sức. Bởi vậy phải thật khéo léo khi chọn cua.
Mách bạn một mẹo nhỏ chọn cua gạch chắc thịt. Cua tươi ngon thường có màu sẫm phần mai cua. Màu sắc giữa mai và mặt trên càng cua sẽ hao hao giống nhau. Ưu tiên chọn cua có càng to, khỏe, mặt dưới càng và bụng bóng. Đây là biểu hiện của một chú cua trưởng thành. Cua mà có màu phần dưới bụng và càng nhợt nhạt, trắng trắng bợt bạt thì cua vẫn còn non, thịt và gạch không nhiều, nên để cua tiếp tục sinh trưởng tiếp.
Cách chế Cua Gạch Xào Bơ Tỏi nhanh gọn
Đổi gió cuối tuần cùng món Cua gạch xào bơ tỏi để chiêu đãi gia đình - món ngon để lại dư vị khó quên chỉ ngay sau lần đầu thưởng thức. Vậy cách làm như thế nào?
Sơ chế nguyên liệu chính
Mẹo sơ chế cua gạch: Đừng vội tháo phần dây buộc mà cửa hàng đã buộc sẵn khi bán cua cho bạn.Kiểm tra phần bụng dưới của cua, lấy dao đâm vào hõm bụng, giữ một lúc, để cua duỗi thẳng phần chân và càng ra. Lột và bỏ đi phần yếm và phần trứng xốp bên ngoài yếm. Cuối cùng, tháo dây và chà sạch cua. Nhớ chà sạch hai bên hông cua vì đây là nơi bám nhiều rong rêu nhất.
Ướp cua: Khuấy đều bột chiên giòn và 2 lòng đỏ trứng gà, thêm nước lọc hoặc sữa tươi rồi khuấy đều lên cho hỗn hợp quyện lại với nhau. Nếu ăn được tiêu thì hãy thêm tiêu để tăng vị thơm cho sốt ướp. Thêm nước cốt chanh và chờ cho đến khi hỗn hợp bột sánh mịn lại. Có thể thêm 1 chút nghệ để khi chiên cua lên màu đẹp hơn.
Sơ chế các nguyên liệu khác
Bóc vỏ khoảng 1.5 - 2 củ tỏi, đập dập và băm nhuyễn. Hành tây nhớ lột vỏ và rửa sạch để ráo nước, cắt hạt lựu. Chanh vắt lấy nước cốt, bỏ hạt. Chú ý lựa chanh vỏ mỏng, mịn sẽ nhiều nước hơn. Rau răm bỏ phần lá già và úa, rửa sạch và cắt khúc vừa ăn, để ráo nước. Ớt cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn.
Chiên cua
Nhúng cua gạch vào hỗn hợp bột sánh mịn đã chuẩn bị ở phía trên. Chờ dầu ăn sôi thì thả cua vào. Chú ý, chiên cua ngập dầu và chuẩn bị khay rong dầu ăn hoặc giấy thấm dầu thể thịt cua không ngậm quá nhiều dầu ăn dẫn đến ngấy ngán. Chiên vàng cua. Thấy cua đổi màu thì để già 1 lúc rồi gắp ra.
Công đoạn cuối để hoàn thành món Cua Gạch xào bơ tỏi
Bước 1: Đun chảy bơ với lửa nhỏ, phi thơm tỏi băm nhuyễn, để dậy mùi trong vòng 1 phút. Sau đó, đảo đều hành tây trong 2 phút.
Bước 2: Thêm 3 thìa mắm, 2 thìa đường vào nồi, để lửa vừa nhỏ cho đến khi sốt bơ tỏi sôi lên.
Bước 3: Cho cua vào, đảo đều lớp sốt bơ tỏi lên, thêm rau răm đã cắt khúc vào và tắt bếp.
Thành phẩm
Món cua gạch xào bơ tỏi thơm ngất ngây, thịt cua gạch chắc nịch, ngọt đúng chuẩn cua gạch chất lượng cùng với vị béo ngậy của bơ tỏi làm kích thích vị giác thực khách ngay từ lần đầu thưởng thức. Phần sốt bơ tỏi còn có thể ăn kèm bánh mì.
Mua nguyên liệu chế biến cua ngon ở đâu
Nguyên liệu cho món Cua Gạch Xào Bơ Tỏi rất dễ mua. Nhưng hải sản tươi sống thơm ngon, đảm bảo chất lượng thì bạn đã biết mua ở đâu chưa? Vậy thì hãy đến với Hải Sản Giang Ghẹ là cơ sở uy tín chuyên cung cấp hải sản tươi sống. Đến với chúng tôi bạn sẽ có thể mua được những con cua gạch tươi sống, chắc thịt. Ngoài cua gạch, chúng tôi còn cung cấp nhiều loại hải sản và những món ăn chế biến từ hải sản khác, đồng thời chuyên cung cấp số lượng lớn hải sản cho các cửa hàng nhỏ lẻ.
Lời kết
Trên đây là chia sẻ của Hải Sản Giang Ghẹ về cách chế biến món cua gạch xào bơ tỏi đơn giản và dễ làm. Hy vọng công thức này của chúng tôi sẽ giúp quý khách có những bữa ăn thơm ngon, bổ dưỡng bên gia đình, người thân và bạn bè.
HOTLINE Đặt bàn & Giao hàng:
- Giang Ghẹ Thủ Dầu Một: 576 - 578 Đại Lộ Bình Dương, TP. Thủ Dầu Một, Bình Dương - ĐT: